牛胸肉韭菜沙拉

作者： 德品肉食

针对男性设计的一款沙拉， 牛胸肉配韭菜，用芥末调味。

用料

• #主料
• 牛胸肉 400g
• 洋葱 100g
• 韭菜 75g
• #腌料
• 清酒 2勺
• 蒜末 1.5勺
• 胡椒粉 1/4勺
• #调味汁
• 清水 100ml
• 酱油 3.5勺
• 低聚糖 2勺
• 芥末 1.5勺

牛胸肉韭菜沙拉的做法步骤

步骤 1

牛胸肉与【腌料】拌匀。

步骤 2

洋葱切细并冷水泡10分钟后沥干。 韭菜切4cm左右长度。

步骤 3

在容器中搅拌【调味汁】。

步骤 4

在平底锅中放入腌好的牛胸肉翻炒4分钟。

步骤 5

炒熟的牛胸肉用吸油纸将去除多余的油。

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步骤 6

步骤 6

洋葱、韭菜和【调味汁】拌匀，再放入炒熟的牛胸肉拌匀。

菜谱创建时间：2015-10-21 11:16:46