彩椒牛肉

作者： Miss-LuLu

平时喜欢牛肉～但是之前每次炒的总是差强人意～这次炒出来都说嫩…喜欢牛肉的做起来吧～(*^_^*)

用料

• 牛肉腌制调味料：
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 配菜：
• 青红灯笼椒
• 姜葱蒜
• 芹菜

彩椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉放入腌制调味料搅拌均匀～ 油锅温热放入腌制过的牛肉过油～八成熟盛出

步骤 2

过了牛肉的锅，还有油～爆香蒜蓉，放入青红灯笼椒，芹菜，翻炒，放入料酒～再把过油的牛肉放入翻炒～然后放入稍多的姜丝～葱段～翻炒

步骤 3

最后加盐和糖调味～出锅～

菜谱创建时间：2015-10-20 00:06:09