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玉米烙的做法

玉米烙

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作者: sheng橙
sheng橙

用料

玉米烙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米放水煮熟,大约六七分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后放凉用刀切下玉米粒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒中放入淀粉和糯米粉,玉米粒必需湿润,不然裹不住淀粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放半碗油,烧热倒出,转小火,锅中留一点点油。放入玉米粒,用手摊平,小火煎三到五分钟,此时加入刚倒出的油,油量要没过玉米粒,转中火升高油温,炸三分钟至金黄酥脆。

步骤 5

关火,用锅铲帮助倒出锅中的油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放糖,用厨房纸把玉米烙中多余的油吸干,装盘即可。

菜谱创建时间:2015-10-19 19:40:28
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