白糖红薯片

作者： 正记港式生面馆

一个不起眼的番薯仔，在我的带领之下，华丽变身~~一道美味的点心即刻呈现，快来制作吧

用料

• 番薯 1个
• 白糖 2小勺
• 油 适量，一点点即可

白糖红薯片的做法步骤

步骤 1

红薯一个，洗洗，去皮

步骤 2

一切为二，从中间切片（薄片），头尾两头不用，可以用来煮饭

步骤 3

用凉水泡一下，去淀粉

步骤 4

几分钟沥干水

步骤 5

平底锅放适量油，两边煎一下

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步骤 6

步骤 6

怕热气的，翻面之后，倒入一点点开水，让它一切煮，直到水差不多干，就可以

步骤 7

用筷子戳一下，这样就可以了，也不要太软了

步骤 8

趁热装盘，马上撒入白糖，让白糖预热快速融化

步骤 9

小小点心，美味

菜谱创建时间：2015-10-19 15:29:25