酸辣拌凤爪

作者： 杜杜饱饱

酸酸辣辣的凉拌菜，味道超级好，高颜值噢

用料

• 鸡爪 8个
• 大蒜 6瓣
• 鲜红辣椒 4个
• 香菜 少许
• 大葱 少许
• 姜 少许
• 料酒 少许
• 酱油 2勺
• 白醋 3勺
• 香油 少许

酸辣拌凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净 剁小块

步骤 2

葱、姜、蒜、小辣椒、香菜 洗净切段

步骤 3

锅中烧水，放入鸡爪， 加入一勺料酒 和姜片 煮20分钟

步骤 4

捞出后过凉水

步骤 5

然后把香菜，葱花，蒜末，红辣椒段放入一个大盆里，加入两勺酱油 三勺白醋。

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步骤 6

步骤 6

加入适量香油搅拌均匀 冷藏一会就可以吃啦

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2015-10-19 14:53:48