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柠檬红薯

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作者: 不醒n_n
日本作家向田邦子去世已经多年,最近在日本留学的朋友发现了这本菜谱,《向田邦子の手料理》,就拍了一些发给我。 今天试着做了一下,并把菜谱汉化出来分享给大家。

用料

柠檬红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮,切成1cm左右的厚度,在水里洗漂洗一下。

步骤 2

锅里加入大量的水,放入漂洗好的红薯。煮5-6分钟,不必煮熟,保留一点硬度。将红薯捞出。

步骤 3

柠檬切片,与红薯一同入锅。 如果有栗子罐头,可以加入栗子罐头。 加水没过红薯,根据个人口味加入砂糖或蜂蜜调味。 大火煮开,然关小火慢慢煮,煮到熟透即可关火。 要冷却后再吃哦。

菜谱创建时间:2015-10-18 14:06:12
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