香芹藕丁

作者： 胖胖爱豆芽

清爽的家常菜。

用料

• 脆藕 约400g
• 香芹 约200g
• 红椒 1只
• 干辣椒 1个
• 姜、盐、糖、生抽、醋、鸡精 适量

香芹藕丁的做法步骤

步骤 1

藕和红椒切丁，香芹切小段，备用。

步骤 2

油烧热后放入干辣椒爆香，继续放入姜翻炒。

步骤 3

放入藕丁、香芹和红椒翻炒，顺序加少许醋、生抽和糖后继续翻炒1-2分钟即可，最后加入少许盐和鸡精，起锅。

香芹藕丁的小贴士

各种调料都是最家常的，可以根据自己喜欢的口味增减，比如喜欢辣的可以多放一些干辣椒。

菜谱创建时间：2015-10-17 13:36:46