油炸糕

作者： 喜悦妈咪

自制炸糕，满足味蕾！

用料

• 糯米粉 150g
• 面粉 150g
• 开水 适量（慢慢加，筷子搅成面块，余少量干粉时即加到量了）
• 豆沙 适量，可加点芝麻

油炸糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉面粉混合，开水慢慢加入，用筷子快速搅拌，面粉成团，只余少量干粉时就停止加水。你

步骤 2

面团揉均后效置半小时以上。我每次是前一天晩上和好面，第二天早上制作！

步骤 3

面团揉长分成16份，包豆沙擀成饼状

步骤 4

油烧热，调小火，饼下锅一面鼓起变色后再翻面，上色后出锅

菜谱创建时间：2015-10-17 11:37:49