打两个鸡蛋，加入少许盐后打入锅里。
称蛋液未凝固时吧胡萝卜丁+洋葱丁+青椒丁均匀铺在蛋饼上，加少许盐。不用翻面。
做饼时，准备一张全麦大饼，铺上生菜叶和火腿。待蛋饼熟透后整张放在全麦大饼上，卷一卷，开始享用。