三色土豆丝

作者： 我不是厨师我是吃货胖子

清淡爽口

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 青灯笼椒 1个
• 盐 少于
• 醋 适量
• 葱姜末 适量
• 生抽 1小勺
• 油 少于

三色土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆 胡萝卜刨皮 切丝 放盆里捞几次 捞到 土豆变白 辣椒洗净切丝 用漏网勺把菜捞干水

步骤 2

锅里放油 把葱姜蒜爆香 把土豆丝胡萝卜丝放进去翻炒 准备一个小碗把调料放碗里 倒少于水 用小勺搅拌均匀 倒入锅里 等锅里的菜好了放青椒丝 即可出锅

三色土豆丝的小贴士

土豆切丝不好的 用切丝刨子也可以 土豆丝得洗 要不炒不出亮的颜色 我土豆丝一般吃几分熟的 喜欢吃全熟的 多炒一会就行了

菜谱创建时间：2015-10-17 01:05:03