盐焗鸡 by Beth昕

作者： nekodoll

快手版盐焗鸡，下厨房关注@可心-53

用料

• 小公鸡（2斤左右） 1只
• 葱、姜 若干
• 蚝油/金兰油膏 适量
• 油 适量
• 盐焗鸡粉 1包
• 生抽 适量

盐焗鸡 by Beth昕的做法步骤

步骤 1

取一包盐焗鸡粉、两勺蚝油/金兰油膏、一勺生抽、适量油混合。（根据实际情况调整）

步骤 2

将步骤一中调料搅拌均匀，用刷子把调料将鸡从里到外涂匀。

步骤 3

将涂好调料的鸡放入冰箱过夜入味。

步骤 4

电饭煲（可根据实际情况涂上一层油）放入生姜和葱。

步骤 5

腌制了一夜的鸡从冰箱中取出，肚子里塞上葱和生姜，放入电饭煲内。

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步骤 6

步骤 6

关上电饭煲，按下开始，选择模式大约需48分钟。

步骤 7

电饭煲跳后，取出鸡，撕下鸡肉，点缀适当香菜，就可以吃啦～

盐焗鸡 by Beth昕的小贴士

建议腌制时间长一点，会更入味哦～

菜谱创建时间：2015-10-16 22:43:47