先把鸡清洗干净,姜切成碎,葱切小段,备用(忘记拍照了)
把姜末、葱段和油盐搅拌在一起,均匀的抹在鸡身上!腌制半个小时以上比较入味!
水下锅烧开后,再把腌制好的鸡下锅蒸15~20分钟,就蒸好可以起锅啦!
把姜葱拨到一边把鸡取出切件装盘,把姜葱汁倒在切好的鸡块上,就OK啦~ (家人都说好好吃)