瓜香鸡碎米

作者： 燕尾蝶^~^

从电视上学来的低脂营养健康菜，味道不错，亲爱的做起来吧！

用料

• 南瓜、香菇、豌豆、鸡肉 适量
• 料酒、盐、糖、生抽、鸡精、淀粉 适量

瓜香鸡碎米的做法步骤

步骤 1

南瓜、香菇、鸡肉切丁 鸡肉用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用 南瓜、香菇、豌豆焯水待用 热锅冷油，下鸡丁炒变色，加入焯熟的南瓜、香菇、豌豆，水、盐、白糖、生抽、鸡精翻炒，最后淋入少许水淀粉收汁！出锅、装盘、开吃！

瓜香鸡碎米的小贴士

由于南瓜、香菇、豌豆是焯熟的，后面合炒时间要短，可以先把调料先用小碗调好备用。

菜谱创建时间：2015-10-16 13:41:16