名古屋炸鸡翅

作者： maolly

豆瓣搬来的，作者sunkist

用料

• 鸡翅 10只
• 盐，胡椒 适量
• 太白粉 3大匙
• #裹料A
• 酱油 2大匙
• 味淋 2大匙
• 料理清酒 1大匙
• 炒熟的白芝麻 1大匙
• 黑胡椒 少于1大匙
• 粗粒黑胡椒 适量

名古屋炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅抹上盐、胡椒稍稍腌渍后，将太白粉放入塑料袋中，将鸡翅一只只放进塑料袋总均匀过上太白粉，并甩掉多余的太白粉

步骤 2

将鸡翅放入170-180度左右的热油中，炸约8分钟至金黄色

步骤 3

裹料A搅拌混合

步骤 4

将2的鸡翅整体裹上3，再大量撒上粗粒黑胡椒就好了

菜谱创建时间：2015-10-16 12:54:17