孜然牛肉【粽子的便当】

作者： 粽子大人

记忆中的孜然牛肉都是加蒜薹炒得，非常喜欢这个味道试着还原记忆中的味道。

用料

• 牛肉 一块
• 蒜薹 一把
• 朝天椒 3个
• 干辣椒 4个
• 蒜 两瓣

孜然牛肉【粽子的便当】的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，放适量生抽，油，孜然粉拌匀腌制十分钟。

步骤 2

蒜薹，蒜切丁。辣椒切圈。

步骤 3

热油入蒜，辣椒爆香。

步骤 4

倒入蒜薹翻炒片刻

步骤 5

入牛肉，加孜然粉大火翻炒。加盐，调味即可。

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步骤 6

步骤 6

又是快手便当菜

孜然牛肉【粽子的便当】的小贴士

孜然粒应该更好，可是我没买到。

菜谱创建时间：2015-10-16 00:44:02