番薯点心（面包机版）

作者： 味口重

番薯点心，老年人比较喜欢……我还是更爱芝士焗红薯

用料

• 番薯 270g
• 蛋黄 2个
• 白糖 10g
• 橄榄油/花生油 18g
• 奶粉 1勺

番薯点心（面包机版）的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切块

步骤 2

番薯上撒少许水，盖高温保鲜膜，用牙签上面扎些小洞，放入微波炉里高火3分半

步骤 3

把番薯压成泥

步骤 4

趁热加入油、糖、奶粉，搅拌均匀

步骤 5

稍凉，倒入4/5的蛋黄液

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步骤 6

步骤 6

搅匀，也可以用面包机搅拌功能（量少不好搅），压实在面包机底部

步骤 7

1/5的蛋液涂在表面

步骤 8

撒上芝麻

步骤 9

面包机开烧烤档，中烧色，烤20分钟，

菜谱创建时间：2015-10-15 19:43:59