蜂蜜芥辣拌木耳

作者： 李吖坡

想凉拌木耳，但是家里的调料不能做传统的凉拌料～于是翻冰箱～找到一堆西式调料～就试着搭配了一下～居然很好吃！！！

用料

• 木耳 适量
• 黄芥辣 适量
• 蜂蜜 适量
• 葡萄酒 一点点
• 黑橄榄 一点
• 绿橄榄 一点
• 俄式酸黄瓜 一条

蜂蜜芥辣拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳烫熟，摊凉

步骤 2

橄榄对半切开，酸黄瓜切丁

步骤 3

取空碗，倒入适量蜂蜜，加黄芥辣，搅匀。试一下味道，适合自己口味，家里有白葡萄酒可以加一点点，带点苦味，可以将蜂蜜的甜和芥辣的酸带出不一样的层次～没有你就当甜辣酱吃得了～

步骤 4

把切好的橄榄和酸黄瓜到进去，如果没有这些，也可以省去～反正是些配菜～

步骤 5

最后把木耳倒进碗里，跟酱料拌一下，不用我教了吧？

蜂蜜芥辣拌木耳的小贴士

这个就是即兴发挥，靠自己感觉调，最重要就是酱料～

菜谱创建时间：2015-10-14 22:14:50