将所有配料扔进面包桶，从来不讲究先后次序，按心情来扔。选择揉面功能，我的是23分钟。之后稍稍放凉连桶一起丢进冰箱冷藏一发。发酵后的面团不会长得很大，但有清新的麦香味。（可以晨发晚用，也可以晚发次晚用，都试过，没差别）
趁面团回温呼吸的时候来做炒鸡快手的豆沙。将煮熟的红豆取出，留少量汤汁方便搅拌（多出来的自然是喝点，每次最爱这活）
从冰箱拿粗面团桶，室温回暖，然后放入面包机，选择揉面功能进行面团排气，只需几分钟就哦k啦啦啦。取粗排气后的面团，就可以玩你宣的花式面包了。爱怎么玩怎么玩。在等待面团松弛的时候制作豆沙，步骤2。
将整形好的面包丢进烤箱进行38度二发。完成后取出，表面刷蛋黄液撒芝麻，再次进入烤箱，200度，半小时的等待，香飘满屋……
华丽丽的稳油拉丝有木有！
我把这些面团和豆沙平均分了10份，做了10只可爱的小餐包，每只热量约140大卡，很淡定的赶脚。
热狗是之后做的，一起上图了。