面包机懒人版吐司

作者： 花栗子鼠

连二次揉面、排气都不需要，绝对的一键式懒人版。

用料

• 高筋粉 250g
• 牛奶 160ml
• 黄油 25g
• 鸡蛋 1个
• 糖（习惯用原蔗糖，其他糖也可以） 5g--30g（试验发现糖量对成品影响不大，根据口味添加）
• 酵母粉 3g

面包机懒人版吐司的做法步骤

步骤 1

称量原料

步骤 2

牛奶隔水加温至38度，放入黄油。

步骤 3

牛奶、黄油、鸡蛋、糖一起放入面包机，筛入高筋粉，放酵母粉。柏翠面包机，选择欧式/柔软面包，重量500g。等待2小时47分，满屋面包香。

步骤 4

成品外观

步骤 5

切开～～～

菜谱创建时间：2015-10-13 22:23:50