椒盐鸡米花

作者： IMLiuShan

很简单，就跟上次教做的鸡块差不多，好吃又美味。

用料

• 鸡胸肉
• 面包糠
• 面粉
• 鸡蛋
• 蚝油
• 酱油
• 胡椒粉
• 椒盐

椒盐鸡米花的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净，切成小块待用

步骤 2

将其加入耗油蚝油、酱油、胡椒粉腌制一小时左右

步骤 3

鸡蛋用筷子搅打均匀待用

步骤 4

鸡胸肉块依次滚上面粉、蛋液，最后滚面包糠

步骤 5

下油锅炸至稍微变色，滤干油，再小火复炸至金黄捞出

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步骤 6

步骤 6

在盘子里铺上一层吸油纸，把炸好的鸡米花倒入，最后撒上椒盐即可

菜谱创建时间：2011-10-06 16:35:22