土豆、红葱洗净切丁,备用
培根切小片,热锅不需加油炒香,微焦黄后呈出
放入少许黄油,可以不加,直接用培根的油来炒 放入洋葱,变软后捞出,倒入土豆,炒香倒入少许水,浸过土豆即可,带土豆变软,带少许汤汁即可呈出
将土豆、红葱倒入搅拌机,加入适量的水,加成浓稠的糊状
加入奶油或牛奶,再继续不停的打匀,这样口感才会香滑
汤的浓稠度按个人喜好要选择,太浓就变土豆泥,太稀口感也不太好的哦!
最后倒入碗中,拧上黑胡椒,芝士粉,放入培根~撒点香草装饰!一道美味的土豆培根浓汤就完成了!慢慢享用吧!