一个保鲜盒,先倒入黄酒,继而冰糖,再放入阿胶膏。浸5-7天。外面药店帮你打粉,直接做,吃了火气大,还是需要黄酒浸。
取医院做膏方陶瓷锅,倒入浸好的阿胶膏,放入大锅蒸。半小时后,倒入剩余食材。煮15分钟。
取保鲜盒,涂上薄薄一层橄榄油,用勺把做好的阿胶膏,舀到保鲜盒里。用勺压压平,放入冰箱冷藏。
次日,倒出,中间横过来切一刀,随后切片,再切成条,包糖纸中,即可。