剩饭隔夜最好,粘点水开始捏,搓成圆,(我做的是两人份)鸡蛋打散加点盐
滚一滚蛋液,锅里热点油,下锅煎至表面金黄起锅,垫层油纸吸吸油,趁热盖上芝士/奶酪
有炸的紫菜放点(没有可不加)
包上海苔~剩饭大改造!