韭菜切末
切好的韭菜末放到一个大盆里
胡萝卜切末
和之前韭菜末放一起
猪肉把白色肥肉去掉
剁肉末
加料酒
加老抽
加生抽
把肉放在一边腌制十五分钟
处理鱿鱼,头和身子分开
炒切好的末,先肉后韭菜胡萝卜
肉末冷却后,塞到鱿鱼肚子里
塞成四个胖鱿鱼,放入蒸笼
蒸好了~