用APP打开
麦麸葡萄干核桃马芬的做法

麦麸葡萄干核桃马芬

993人浏览 38人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
西小可爱肉丸子
成品看上去很平淡,但是大量湿料的加入使得口感意外的湿润!味道很古早~里面包裹的葡萄干核桃碎也让口感加分不少~另外麸皮的成分对肠胃也很好哦~此方子可做大概20-24个马芬。

用料

麦麸葡萄干核桃马芬的做法步骤

步骤 1

把烤箱预热,205摄氏度。

步骤 2

把面包粉,奶粉,泡打粉,小苏打混合后过筛进一个大碗,再加入全麦面粉,红糖,葡萄干,麸皮,核桃碎和盐,用手混合均匀。

步骤 3

在另一只干净的碗中打入鸡蛋,加入菜油,搅拌使得蛋和油融合,再加入水和香草精搅拌均匀。

步骤 4

在2中挖一个洞,加入3。混合翻拌均匀。但是不要过度的搅拌。

步骤 5

把混合物静置10-20分钟,让麸皮可以吸收水分。

步骤 6

把纸杯放进马芬模,在纸杯里均匀的刷上薄薄的一层黄油。

步骤 7

把5填进模具中,八分满。放入烤箱,烤制大约20分钟。

步骤 8

取出晾凉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦麸我用的是桂格的~小伙伴们可以上淘宝找找看~

麦麸葡萄干核桃马芬的小贴士

做好晾凉之后可以放进冰箱冷藏,吃的时候微波炉加热30秒左右就好!松软朴实,口感又不单调,很好吃哒~

菜谱创建时间:2015-10-06 02:10:13
打开App收藏