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红枣泥

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作者: 璐人0626

用料

红枣泥的做法步骤

步骤 1

阿克苏骏枣500g

步骤 2

把红枣放入高压锅内胆中,清洗

步骤 3

加少量水,没过红枣即可

步骤 4

放入高压锅中,选煮饭功能

步骤 5

待高压锅可开盖时,取出,稍压红枣,此时红枣已经非常软,这一步主要是将红枣与核分离。

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步骤 6
步骤 6

把上一步的枣泥倒进漏筛中,漏筛下用大碗拖着,稍微压一压,只要压出一点红枣水即可,红枣水留在后面用。

步骤 7

我们把漏筛放在高压锅内胆上,不停的翻拌,压,如太干,加一点红枣水继续压。ps:(如红枣水太少可掺点开水,记住一定要用开水或者冷开水)

步骤 8

同一动作,反复压

步骤 9

枣泥从漏筛中渗出

步骤 10

红枣皮,核,完全留在漏筛中,泥全部压出。

步骤 11

成品

步骤 12

红枣泥泡水喝,或者与红糖搭配都不错哦!!此红枣本身甜度就很ok,所以制作过程中无需加糖。

步骤 13

我这里两瓶红枣泥用了一斤红枣,一瓶大概吃个四五天,只有这样吃红枣,在产后才能起到补血的作用。红枣本身的补血作用想必所有女生都知道,没怀孕之前就一直在吃,只不过吃的量没有这么大,一般一瓶吃个10天左右,切记不要吃的太久,因为我们做的红枣泥没有添加任何防腐剂所以保存时间短。

菜谱创建时间:2015-10-05 14:16:43
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