日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki

作者： 璇心

脂肪含量很少，口感厚实，外焦里面是鱼生的口感实在太好啦！超市直接买寿司级别的金枪鱼(yellowfin tuna) 十分钟就上桌！

用料

• 金枪鱼 1片
• 黑胡椒
• 芝麻油
• 白芝麻
• 酱油
• 葱
• 辣椒
• 盐

日式香煎黑椒芝麻金枪鱼 吞拿鱼Seared Tataki的做法步骤

步骤 1

把金枪鱼拿出来解冻，两面都码上盐，白芝麻、黑胡椒。轻轻盖住就好。

步骤 2

腌制15分钟

步骤 3

下锅煎（大的那两面）。一面30秒 这样里面还是鱼生！把酱汁准备好（辣椒，酱油，葱，自己发挥）。切好一浇就好啦！yum

菜谱创建时间：2015-10-05 06:53:49