两只鸡蛋打匀,加入适量小麦粉和水,打至稀糊状。
静置10分钟左右,鸡蛋面粉和水可以完全融合。加适量盐,撒入小葱
热锅,下油,中偏小火。倒入稀糊状的鸡蛋面粉,待一面熟后翻面。
两面熟后即可盛盘,香喷的鸡蛋饼就完成啦~