腊肉煮枞树菌

作者： 八斤儿的妈妈

恩施山区雨水丰富，气候潮湿，因此野生菌也多，每到季节时，路边很多当天采摘的野生菌，因此，也是我们当地的特色菜。

用料

• 野生枞树菌
• 大蒜 1个
• 腊肉（切成薄片）
• 番茄 1个
• 花椒 少许

腊肉煮枞树菌的做法步骤

步骤 1

洗净枞树菌

步骤 2

大蒜剥成瓣，番茄切大块

步骤 3

热油上锅，爆香大蒜，花椒，番茄后，加腊肉翻炒，

步骤 4

加入洗净的枞树菌，加汤淹过面，不要太多，加少许盐就行了！

步骤 5

没有漂亮的器具盛汤，所以视觉效果稍差些。

菜谱创建时间：2015-10-03 19:50:51