生菜番茄沙拉

作者： 木木日与月

不太习惯满满沙拉酱的西式沙拉，也懒得买稀奇古怪的食材，手边有的东西就是最好的。 这个菜的极大特色就是非常中国化！原材料不同于平常的西式沙拉，但味道依旧棒棒的。 没有西生菜？把大叶生菜撕成小块。 没有樱桃番茄？把大番茄切成块。 没有沙拉酱？ 用更健康的苹果醋好啦。 只用橄榄油，苹果醋调味。带上一次性手套，在大力揉拌中，番茄的汁水渗在生菜的味道里，仿佛粗犷的普通生菜生食也有滋有味了呢。 腰果香香脆脆就是烤糊了...

用料

• 普通生菜 1大颗
• 大番茄 1大个
• 腰果
• 橄榄油 1大勺
• 苹果醋 3大勺

生菜番茄沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，仔细控干水份，手撕成小块。

步骤 2

一大个番茄均分成8块（尤其注意番茄的汁水，瓤不要流失太多，调味很棒的。）

步骤 3

生菜，番茄，加橄榄油，苹果醋，一起大力【揉】【拌】。（让普通的生菜叶子软下来，渗入酸甜的味道，让番茄的汁水浸到菜里面。）。尝一尝，味道不够还可以适量加些苹果醋。

步骤 4

点缀上腰果就可以了~

菜谱创建时间：2016-02-04 21:37:38