生姜陈皮老鸭汤

作者： 大爱无疆720

用料

• 老鸭 半只（适合4-5人）
• 猪骨头 适量
• 风干姜 适量
• 陈皮 三块

生姜陈皮老鸭汤的做法步骤

步骤 1

陈皮泡水12小时以上，去掉陈皮中白色部分。

步骤 2

老鸭、猪骨头焯水再用姜爆炒一下。

步骤 3

把老鸭、猪骨头、风干姜、陈皮放入砂锅中，倒入涨开水，开大火烧开，改小火煲1个半小时。

步骤 4

关火品味道，再放盐，上桌。

菜谱创建时间：2015-10-03 10:14:59