牛腩切块,清水浸泡洗去血水后沥干
土豆洗净去皮切块
洋葱洗净、切丝
热锅冷油,入洋葱爆香,再放入牛腩块翻炒到变色,再加入土豆块煸炒一会后关火
把上述食材倒入紫砂炖锅,咖喱块掰碎放入,倒入一袋牛奶,约220ml,再加约300ml的清水,选择牛羊肉汤模式,启动,等待五小时就能吃到香喷喷的咖喱土豆炖牛腩啦~