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辣酱炒鸡蛋(快手菜)

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简单,方便,快捷,赶时间的时候做,味道还不赖~~

用料

辣酱炒鸡蛋(快手菜)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打开,搅拌均匀,添加一点点水。

步骤 2

柿子椒(或青椒)去筋,切块儿

步骤 3

葱切碎,做葱花

步骤 4

凉锅热油,待油八分热时,下鸡蛋,鸡蛋炒好盛出。

步骤 5

用炒鸡蛋剩的油直接下葱花爆香,放入柿子椒煸炒,出香味迅速放入鸡蛋,放入辣酱煸炒,加入盐,鸡精,即可出锅。

菜谱创建时间:2015-10-01 16:13:40
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