简易版酸辣粉

作者： 下厨房用户_zin0c

俺这大半夜的突然想吃酸辣粉，就地取材做了一碗简易版的酸辣粉，味道也不差，如果换成是鸡汤做的味道就更棒棒哒了～～～俺一边吃一边上传做法～～～都弄完了，睡觉，明天好去给汽车换油去～～～

用料

• 红薯粉
• 蔬菜叶
• 辣椒面
• 干红辣椒
• 老干妈
• 醋
• 核桃仁
• 炒好的黄豆
• 黑芝麻
• 黑胡椒
• 盐

简易版酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉泡水，不用很长时间，下水煮开多煮一会儿就行了。

步骤 2

这是买的现成的蔬菜叶子。

步骤 3

这是买的现成的熟黄豆。

步骤 4

锅里放油，放干红辣椒，辣椒面，俺是怕不够辣，又放了老干妈，炒香，放水，煮开，放鸡汤最好，再放醋放盐，醋多放些才有味道。

步骤 5

煮好的粉丝过下冷水，放碗里，加核桃仁，黄豆，黑芝麻。有大果仁儿的也可以放。

步骤 6

再把蔬菜放上面，我这蔬菜没焯水，一般都是生吃的。

步骤 7

最后再把煮好的汤浇在上面就好了。

菜谱创建时间：2015-10-01 13:37:01