鱼焖百香

作者： 皮皮卡由

用料

• 草鱼腹肉 300g
• 百香果 1个
• 红辣椒 4个
• 生姜 少于
• 茶油 2勺
• 生抽，蚝油 少于

鱼焖百香的做法步骤

步骤 1

先用生姜擦锅底，锅热后，放入两勺茶油。烧至冒烟时，将鱼块一一摆放于锅内。调至中火将鱼煎至金黄。这个过程一定要小心油会溅出来烫伤哦！

步骤 2

放入姜片，加适量的水入锅，刚刚莫过鱼块即可。然后放入适量的盐，生抽，蚝油，红辣椒，百香果。盖上锅盖，焖上3-5分钟即可。

菜谱创建时间：2015-09-29 00:13:37