红烧土豆排骨

作者： 热家居唐山老周

用料

• 排骨 800
• 土豆 2个
• 生姜 少许
• 生蒜 少许
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 2个

红烧土豆排骨的做法步骤

步骤 1

把姜蒜切成丁，热油加入姜蒜丁，炒出香味！

步骤 2

加入已经漓好水的排骨

步骤 3

肉质炒处颜色，加入生抽、老抽、料酒，进一步调色！

步骤 4

入色完毕后，加水与排骨持平，加入土豆，加适量盐！大火快炖，炖五分钟，在调成小火慢炖十分钟入味！起锅OK!

菜谱创建时间：2015-09-28 13:35:05