清蒸大虾

作者： 阳光双宝

用的是2两一只的虾，传说清蒸可以吃出龙虾味，那必须要试试了。

用料

• 大虾
• 蒜蓉、姜蓉

清蒸大虾的做法步骤

步骤 1

个头儿好大的虾，野生非养殖，据说海里要长2～3年，就这么给人类报销了

步骤 2

剪虾肠，野生虾不同于养殖的，都是夜晚打捞，因此大虾也吃的饱饱的，这虾肠都肥嘟嘟的

步骤 3

洗干净摆盘，多切一些姜蓉、蒜末撒上

步骤 4

水开了入锅，大火6分钟，关火不开锅盖焖3分钟。

步骤 5

开锅倒掉蒸出的虾汁，趁热吃。

菜谱创建时间：2015-09-27 17:15:19