西葫芦，彩椒，平菇切好，倒入橄榄油和盐。放平底锅里烤熟，再放盐和胡椒调味。
蒜放橄榄油里炒，过滤后放牛奶里加点生奶油煮，并搅碎。搅拌均匀后放乳清干酪做蒜奶油酱。
烤过的玉米圆饼抹蒜奶油酱，放上烤过的蔬菜，浇上芝士，生奶油，低聚糖搅拌做成的酱汁。
放上切好的包菜，苹果和坚果，干红莓。完成！