胡萝卜炒牛肉

作者： 四季餐桌

多食胡萝卜可以促进血液循环，寒冷之时，暖身暖胃。胡萝卜炒牛肉本是一道极普通的家常菜，但因为海天特级一品鲜酱油的存在，它的口味也十分惊艳。

用料

• 牛肉 200g
• 胡萝卜 300g
• 生姜 5g
• 大蒜 5g
• 香菜 5g
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 海天古道料酒 1茶匙
• 海天特级一品鲜酱油 1汤匙

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切丝加胡椒粉、淀粉、海天特级一品鲜酱油和海天古道料酒抓匀腌渍。

步骤 2

将香菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，生姜和大蒜切末备用。

步骤 3

锅中热油，爆香蒜末和姜末，放牛肉丝稍加翻炒。

步骤 4

后加入胡萝卜丝，最后放入香菜段即可。

步骤 5

完成了。

胡萝卜炒牛肉的小贴士

光从色泽上就已是一大享受了，加上撩人的牛肉香味，令人食指大动。

菜谱创建时间：2015-09-23 13:54:41