芝士和黄油爱好者的一个番茄饭

作者： Jessie大力哥

之前有看到很火的一个番茄饭但是从来木有尝试自己煮过 那天中午有点儿犯懒 想说既然都是丢进去蒸一下就好 那就来尝试一下吧然后 就 吃了 两大碗！超级饱！超级满足的嗯！

用料

• 一个番茄
• 豆角
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 金针菇
• 牛肉片
• 黄油 其实普通的食用油也可以的嗯
• 芝士
• 蔬菜都是可以替换的嗯 看看冰箱里有什么菜就抓过来丢进去啦

芝士和黄油爱好者的一个番茄饭的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜洗干净 胡萝卜切小块儿 豆角切小段儿（“小”的定义就是方便吃的时候可以一大勺舀起来直接放进嘴巴里嗯）

步骤 2

融化黄油 把胡萝卜和豆角倒进去翻炒大概三分钟 盛出备用

步骤 3

下面是炒牛肉 黄油爱好者还是用黄油炒的哈哈哈 黄油融化后放牛肉 变色后加花雕酒（作用是去腥 其实料酒就好可是木有买到）生抽和一点儿点儿老抽 老抽不要放多了 不然出来颜色会很深嗯继续翻炒一下 然后把豆角和胡萝卜一起放进去翻炒几下

步骤 4

米淘洗好以后放比平时少一点儿的水 然后把上一步炒好的胡萝卜+豆角+牛肉 还有汤汁！汤汁！汤汁！一起倒进去 把它们铺匀 再在上面铺上玉米粒还有金针菇 最后在米饭中间放一颗西红柿 盖上盖子 耐心地等待它们变身吧！

步骤 5

饭蒸好跳到保温档的时候把芝士切成条均匀地铺上去 稍微焖一会儿 打开以后记得用筷子把西红柿的皮剥掉 然后拿起盛饭勺 大力地把它们搅拌均匀 就可以开饭啦！

芝士和黄油爱好者的一个番茄饭的小贴士

其实上面提到的菜呀 步骤呀 都是可以替换省略的嗯 不过我比较喜欢有味道一点儿又喜欢芝士啊黄油什么的 所以自己就这么做了 做好发现味道还挺棒的 就分享给大家嗯 希望你们吃了也会有超幸福的感觉！

菜谱创建时间：2015-09-22 21:23:55