油焖虾

作者： 杰芙

非常快手，非常好吃

用料

• 虾 五两
• 蒜蓉 适量
• 姜丝 少许
• 食盐 少许
• 味极鲜生抽 一勺
• 白糖 一勺

油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，背部剪开

步骤 2

坐锅点火，倒油烧至七成热，下姜丝蒜蓉，爆香

步骤 3

倒入虾，大火炸，尽量少翻动，虾全红时倒入生抽，略翻动几下倒入白糖，至虾皮微焦时撒入盐，略翻动几下起锅

菜谱创建时间：2015-09-22 18:15:04