腊肠荷兰豆

作者： 刘小臻

广式肠特殊的香味，对微甜的荷兰豆来说，绝对是最佳CP，就像茄子和五花肉、啤酒和烧烤一样让人欲罢不能。

用料

• 荷兰豆 300克
• 腊肠 三根
• 大蒜 三瓣
• 橄榄油 一勺
• 盐 一勺

腊肠荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘去背丝，洗净沥干水份。

步骤 2

坐开水加入几粒橄榄油和一勺盐，把荷兰豆放进去烫熟。

步骤 3

腊肠切片，大蒜拍破。

步骤 4

锅里放入腊肠，小火把油炒出来。放入蒜碎炒香。

步骤 5

放入荷兰豆翻炒均匀后即可。

菜谱创建时间：2015-09-21 20:27:46