脆皮烧肉

作者： Ruby厨房

从来没有想过原来做烧肉如此简单。

用料

• 五花肉 2条
• 四季盐焗鸡粉 2小包
• 锡纸 1张
• 木棍（可以用筷子） 3条
• 竹签 2根

脆皮烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉的皮用竹签扎上洞越多越好。然后把肉涂上四季盐焗鸡粉，注意皮不用涂。放入冰箱静置12小时。

步骤 2

锡纸做成盒子里面放上木棍。（可用一筷子代替）

步骤 3

五花肉平放在锡纸盒里皮向上如图。

步骤 4

烤箱预热十分钟后将五花肉放入烤箱200度烤40分钟，取出把表面焦皮去除沾上油再烤10分钟即可。

步骤 5

烤好后拿出凉后切块。（切时快、狠、准才不会皮肉分离） 另朋友需美国代购任何东西可以联系我 。 分享美食顺便推销下自己 。Ruby美国正品代购，微信 xiaojinyu381262

菜谱创建时间：2015-09-20 13:08:31