青橄榄响螺片利咽汤
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入秋以来,气温没夏日的酷热了,但身边的亲友均陆续感到咽喉不适。今天就介绍这道“青橄榄响螺片利咽汤”给大家。
在潮汕人家里就常备“青橄榄”。橄榄生吃,药用,保健均可。其清热解毒,利咽化痰,对咽喉嗓子有很好的治疗作用,对中老年人降三高也特别有效。
青橄榄响螺片利咽汤的做法步骤
步骤 1
1.响螺片提前用温水泡发,待肉质软化后,切成小块。买来新鲜的橄榄,洗净后,取一颗横着放置在切菜板上,用菜刀刀锋压向橄榄肉,切入橄榄肉,然后稍用点力,就能把整颗橄榄一分为二了。
步骤 3
3.把上述材料,加上两颗金丝蜜枣,加入适量的水,一起煲。水开后转小火,煲一个半小时。关火加盐调味。
菜谱创建时间:2015-09-20 12:24:10