羊排汤

作者： 一叶知秋1980

周末本是很悠闲的时光，我总是一样忙碌。[发呆]在至少有半个厨房阳光的中午忙碌的赶出几个菜也是不错的，即便在烦躁时，看看孩子们再抬头望眼窗外的蓝天，神马都不算事儿！[傲慢]还未来得及喝羊排汤的哥哥上课去了……羊排汤，娃们的爸比一直念念不忘让我煲的，十几年前租房时我老做，因为不会做所以瞎做，瞎做的反而让他甚是想念。[冷汗]焯水后的羊排里直接扔开水里煲，里面几片姜、几滴陈醋、几滴料酒、一点儿白胡椒粉、一根胡萝卜、一个土豆。待汤煲到淡淡的白色手撕几片大白菜下去，出锅前撒一小把枸杞后在之前点点盐，这样也怀念！[发呆]今天自以为创新的用了迷迭香煲！[阴险][阴险][阴险]阳光辣么好，宝宝吃的更是恰恰好！

用料

• 羊排 1000克
• 料酒、陈醋 几滴

羊排汤的做法步骤

步骤 1

第一道菜

步骤 2

第二道菜

步骤 3

第三道菜

羊排汤的小贴士

今天的两菜一汤恰恰好！（假如想试试的亲们说明上写的很清楚焯水后用热水洗干净羊排放烧开水的砂锅里煲，所有浮沫撇干净，汤汁鲜美）

菜谱创建时间：2015-09-19 16:57:11