貓飯-雞肉豆腐丸

作者： Bertha啵莎

这道料理是可以跟猫咪一起享用的，只要在制作过程当中不要放调味，起鍋后自己要吃的在另外加酱料就可以了

用料

• 雞胸肉 一塊
• 豆腐 一塊
• 雞蛋 一顆
• 紅蘿蔔 一小段
• 黃瓜 一小段
• 淀粉 一大匙

貓飯-雞肉豆腐丸的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，雞肉剁成泥，紅蘿蔔、小黃瓜切成末

步骤 2

將豆腐擰出水份瀝乾

步骤 3

肉用切菜刀剁成泥，越細越有黏性

步骤 4

將材料攪拌均勻後，放入淀粉與打散的雞蛋

步骤 5

加入一匙的橄榄油，让汤匙表面有油分

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步骤 6

步骤 6

挖一勺馅料，因为汤匙上有油所以馅料容易脱落至平底鍋

步骤 7

將兩面煎至微微焦黃

步骤 8

两面煎至焦黃色后，再立起来将周围也煎過

步骤 9

可以选择加入副食罐頭或是不加

步骤 10

如果不加副食罐头，记得要给两颗或是再給點貓糧，這樣貓兒子或貓閨女才吃的飽

步骤 11

至於剩下的雞肉豆腐丸子，就可以撒上一些黑胡椒粒，搭配芥末蛋黃醬或番茄醬就很美味了哦

菜谱创建时间：2015-09-19 15:34:26