先把土豆削皮煮熟。（我用的电高压锅，加了一点水，按的煮饭键）
土豆煮熟后把水倒出，然后把土豆捣烂。
捣烂土豆的同时慢慢加入牛奶，每次加一点，搅拌到土豆泥变顺滑（十五个土豆我用了大半瓶牛奶）切记是慢慢加牛奶，倒太多的话土豆泥变得水水塌塌的口感就不好了。
最后倒入切好的蟹柳，撒上黑胡椒搅拌。根据个人口味还可以加点盐。我比较喜欢原味，而且小朋友少吃盐为好。
搅拌好的土豆泥可以放微波炉打热。我是直接放回电高压锅，按保温键加热的。完成咯!喜欢其它口味的朋友还可以往土豆泥上浇鸡汁，肉汁。。。。