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超简单方法制作别样cupcake的小玫瑰花

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作者: 瘦肉皮凍
想给你的cupcake玫瑰花换个造型不?不需要复杂的裱花嘴跟高难度的技巧,只需要一点点的不同即可完成! 方子是偶尔在youtube看到的,觉得超级可爱就存下来了。 分享给大家希望你们也会喜欢~ 因为要爬墙嘛,所以我把截图尽可能仔细的贴在过程图了,想看完整视频的亲还是爬个墙好了,来自CakesbyLynz的mini rose cupcake: http://youtu.be/Dy6cBGp5zzY

用料

超简单方法制作别样cupcake的小玫瑰花的做法步骤

步骤 1

首先准备好全部的工具如图(如果喜欢更加好看的亲可以用两种色彩,视频用的深浅紫色我觉得很好看!) 这里用的裱花嘴是小的那个,为了跟一般常用cupcake的裱花嘴wilton 2D(大的那个)做对比。二者花型完全一样,只是这里用的是小一号的。

步骤 2

给裱花嘴来个大特写!

步骤 3

先用浅色的butter cream给cupcake表面涂抹薄薄的一层,以便一会裱花。

步骤 4

裱花袋中一侧装浅色的butter cream,一侧装深色的,不需要太过苛求。

步骤 5

先制作底边的小玫瑰,从中心向外侧画圈,画圈的时候可以重叠压着一点中心的部分。

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步骤 6
步骤 6

同样的方法在底边制作五个小玫瑰花。

步骤 7

现在来制作顶端的三朵小玫瑰。同样的手法,只不过相比较前面五多,这三朵顶端的更小一点。

步骤 8

最后在有缝隙的地方用裱花嘴轻轻一点,补上奶油霜。

步骤 9

看看成品,很可爱吧!

步骤 10

再来一个近照!

超简单方法制作别样cupcake的小玫瑰花的小贴士

butter cream可以根据自己平时裱花的惯用奶油霜,视频里使用的方子配比是:170g含盐黄油、320g 糖分、2 Tbsp 牛奶、1 tsp 香草精

菜谱创建时间:2015-09-18 23:28:57
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