用APP打开
经典日料---日式土豆炖肉
6077人浏览
589人收藏
3人做过
APP中查看更多做法
作者:
Koan杏子妈妈
日本家庭料理的定番----土豆炖肉。做法简单,少油盐,是健康日料的经典代表之一。 味道柔和,土豆煮到软糯,也非常适合老人小孩吃。
用料
牛肉or猪肉
200g
土豆
中3个
洋葱
中1个
胡萝卜
小1根
日式高汤
400ml
酒
3大勺(45ml)
糖
1大勺
料酒
2大勺
酱油
3大勺
经典日料---日式土豆炖肉的做法步骤
步骤 1
锅里热油,放入牛肉炒至变色,加入洋葱、土豆、胡萝卜。
步骤 2
稍微炒一下,放入高汤、酒、糖,中火煮3分钟。
步骤 3
放入料酒、酱油,盖上盖子,中小火煮至土豆变软。其间用漏勺舀去表面浮沫。 大约需要20-25分钟。
菜谱创建时间:2015-09-18 09:28:09
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
4 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.0
35 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.1
178 人做过
日式大全
家常菜大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
万能低脂酱汁
10 人做过
私房爆单🔥岩烧乳酪面包!安利你们都去做❗
评分 8.5
8 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
438 人做过
作者的其他菜谱
三明治饭团(不用捏的饭团)
牛油果意面
火腿片包蛋
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
268 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
410 人做过
酥酥的黄油曲奇
评分 8.0
545 人做过
被大家加入到以下菜单
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
962 人做过
手撕鸡腿🦵
评分 8.0
361 人做过
奇亚籽健康欧包_减肥主食
评分 8.6
26 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
778 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1295 人做过
学会可以去摆摊的柠檬鸡爪🍋
评分 8.1
215 人做过