辣子鸡丁

作者： 霸王龙de下午茶

快手菜，0失败～

用料

• 鸡腿肉 4只鸡腿
• 干辣椒 30个左右
• 花椒 一小把
• 大料 3个
• 葱花 一小堆

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉脱骨切丁

步骤 2

干辣椒用剪刀剪段，去籽，必然崩的到处是，可以把配料放在一起

步骤 3

少量油炸鸡丁

步骤 4

金黄微焦出锅备用，油留在锅里

步骤 5

辣椒段，花椒，八角，葱下锅炒香

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步骤 6

步骤 6

下炸好的鸡丁，翻炒，放少量六月鲜酱油，盐，大招来了！放白糖，3勺！中火翻炒

步骤 7

出锅！

辣子鸡丁的小贴士

放白糖，最后放白糖，白糖！

菜谱创建时间：2015-09-16 20:16:45